加藤達郎

こんな授業があったんだ│第23回│［授業］エビと日本人│加藤達郎

授業って、教科書を学ぶためだけのもの？　え、まさか。1980〜90年代の授業を中心に、発見に満ちた実践記録の数々を紹介します。 初回から読む ［プロローグ］豊かな食卓を見直すために 　現代の日本の食品輸入額トップは、「エ […]